有一种食物，不放油的时候超适合减肥，而放了油就是热量炸弹，这种食物就是茄子。油焖茄子、炸茄盒、红烧茄子……茄子的吸油特性常常让人担忧其是否适合减肥期间食用，但实际上，只要正确烹调，茄子完全可以在减肥过程中发挥积极作用。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷茄子其实很适合减肥茄子的含水量很高，有 93% 的重量都是来自水。茄子脂肪只有 0.1%~0.6%，蛋白质和碳水化合物的含量也不高，所以整体的热量就比较低。每 100g ...
无论是感冒发烧、扭伤还是牙龈发炎，我们经常会遇到疼痛。疼痛是有很多种不同类型，无论是哪一种疼痛都是大家不愿意出现的。但一个很明确的事实就是，几乎所有人每年都会遇到疼痛问题。止痛药是针对疼痛的最直接解决方式，但是许多人，尤其是中国人十分抗拒止疼药，担心副作用、担心会上瘾，总是喜欢硬扛着。疼痛到底会给我们带来什么？止痛药是否真的那么可怕？该如何合理使用止痛药？今天，是世界镇痛日，就让我们一起聊聊这些话题。...
提到羽衣甘蓝，很多人对它的印象只是停留在花坛中，外表十分耐看，叶形美观多变，色彩丰富。整体看起来如同盛开的牡丹花一般，所以也被称为“叶牡丹”。其实，羽衣甘蓝不仅仅是可观赏的植物，还是一种非常有营养的蔬菜，只是口感不佳，所以很少有人吃。这篇文章我们就来说说羽衣甘蓝，看看它究竟营养在哪里？怎么吃才能更适口。图片来源：钟艳平拍摄羽衣甘蓝属于十字花科植物，原产地在地中海沿岸。早在 4000 多年前欧洲就有种植，我国是在 ...
秋季是寒暑交替的季节气候干燥、冷暖多变昼夜温差逐渐变大易发生季节性疾病秋季需要警惕哪些常见疾病？又该如何应对？让我们一起来划重点！
中秋假期已结束，在吃月饼这件事上却存在着一些谣言和误区。吃不完的月饼咋处理？冷藏月饼可延长保质期？月饼虽好，可不能太过贪嘴哦，享受美味的同时也要收获健康。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷误区一：拿月饼当正餐吃？真相：这种做法不可取，月饼切成小块更适合作为间餐食用。月饼能量比较高，具有较高的含糖量和含油量，吃多了容易引起胃肠道的不适。除了糖和油脂外，蛋白质和维生素较为缺乏，这样的食品并不能替代正餐满足我们对营养的需求。...
说到热量超级低的蔬菜，非冬瓜莫属！虽然个头儿长得有点大，但对需要控体重的小伙伴们却非常友好，热量低、水分足，猛吃不胖人。虽然它的名字叫“冬瓜”，但却是夏秋时节成熟的蔬菜。那为啥会叫“冬瓜”呢？有说法称是因为冬瓜外皮上白白的蜡质很像冬天的白霜，并且这层蜡质可以保护冬瓜越冬不坏，更耐贮藏，所以就叫“冬瓜”了。接下来就来说说冬瓜的营养，聊聊什么品种的冬瓜最好吃。1、冬瓜有什么营养？冬瓜比较耐热，最适宜的生长温度是25~...
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