炎炎夏日，吃颗荔枝清甜爽口，让人心情大好。我国是世界荔枝最大的种植和生产国家，其中以广东产量最大，有“世界荔枝看中国，中国荔枝看广东”的说法。可是今年广东荔枝减产的消息近日频繁登上热搜。本来上一个冬天就是暖冬，气温过高不利于荔枝开花，荔枝产量就不高。今年广东又遭遇了持续强降雨+频繁强对流天气，更是造成了荔枝开花少、落果、树枝折断等现象，导致荔枝大幅度减产，今年的荔枝价格明显高出往年。相关报道截图这让爱吃荔枝的小伙伴，...
暴龙超科是一类体型差异较大的掠食性兽脚类恐龙，是白垩纪中晚期的优势类群，霸王龙就是其中的重要成员。我国科研团队近日在国际学术期刊《白垩纪研究》发表一项研究成果，将此前在广东省三水盆地发现的一批晚白垩世的大型兽脚类恐龙牙齿归入暴龙超科。研究人员称，这是三水盆地大型兽脚类的首次发现，也是截至目前我国发现的地理位置最南端的暴龙超科化石。图为暴龙超科牙齿化石。（研究团队供图）此项研究是由中国地质大学（北京）...
大豆为何被称为“田中之肉”大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与动物蛋白接近，脂肪含量也较高，质量优于动物脂肪，其营养价值与肉类相似，因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。此外，大豆中的异黄酮、植物固醇等成分具有一定的保健作用，对预防心血管疾病等有一定的帮助。大豆的应用较为广泛。大豆制成的许多豆制品，如腐竹、豆腐干、豆腐丝等可以提供类似于肉类的营养价值，而且相比于肉类，...
你们有没有发现我们的语言词汇都在进化以前叫竞争，现在叫内卷以前叫抱大腿，现在叫向上社交以前叫换工作，现在叫换赛道以前叫生闷气，现在叫情绪内耗以前叫缺心眼，现在叫钝感力······唯独这件事是很多人刻在DNA里的那就是——餐前必须要进行的一道仪式吃饭前将碗筷烫一遍但是，这真的有用吗？先来分析一下餐具上一般都会残留哪些微生物？幽门螺旋杆菌幽门螺杆菌与慢性胃炎和消化道溃疡的关系非常密切。在100℃的高温下，10分钟左右可以被灭活。...
卫星数据表明，思韦茨冰川的融化速度可能会增加一两倍甚至更多。图片来源：JEREMY HARBECK/OIB/NASA一项5月20日发表于美国《国家科学院院刊》的研究指出，海洋潮汐正在南极思韦茨冰川下“打洞”，使厚厚的冰层从下往上逐渐融化。卫星数据表明，思韦茨冰川的融化速度可能比之前想象的快得多。思韦茨冰川是南极冰川系统的重要组成部分。有研究表明，其崩塌可能会让全球海平面升高超过半米，故而被称为“末日冰川”。未参与该研究的美国纽约大学海洋学家David ...
在内华达山脉的灌木和松树中，埋藏着数百颗橡子。每当夜色降临，一只小林姬鼠便会悄然出现，偷偷挖走橡子，吃得津津有味。尽管看起来十分美味，但橡子却散发出一股刺鼻的气味，就像刚从氨水里捞出来一样……吃橡子的小林姬鼠（图源：https://www.mammal.org）为什么小鼠会吃到有氨味的橡子？这一切还得从猫和老鼠间的斗争说起。猫尿，老鼠的“天选”驱赶剂和避孕药你或许听说过，如果老鼠闻到猫尿的味道，就会吓得屁滚尿流。这确实是真的，...
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