提升食品安全防范意识，筑牢舌尖上的安全防线，时值全国科技活动周，石河子科技馆于5月23日开展以 “普及食安知识 守护健康生活” 为主题的食品安全科普讲座。

讲座紧扣民生需求，精心设置四大核心板块。科技辅导员围绕食品安全的重要意义展开讲解，阐明食品安全关乎大众身体健康与社会稳定；详细解读食品安全标准，让游客明晰食品生产、加工、流通的规范要求；深入剖析不安全食品的危害，通过典型案例揭示过期、变质、违规添加食品对人体的伤害；重点传授提高食品安全意识的方法，普及选购、储存、烹饪食品的实用技巧。

本次讲座内容详实、贴近生活，将专业知识转化为通俗易懂的科普内容，有效帮助大家掌握食品安全要点。参与群众纷纷表示，讲座实用性强，进一步树立了科学饮食、安全消费的理念，切实筑牢了食品安全防护意识。（通讯员：徐雯琳）