研究人员在一项小型试验中发现，和限制热量、有益心脏健康的饮食相比，间歇性断食并设定蛋白质配比的饮食，会令肠道微生物组的多样性有所增加。这些见解或有助于帮助科学家理解肠道微生物组和代谢的关系，从而有可能为肥胖管理策略提供参考。研究人员在5月28日出版的《自然-通讯》上发表了这一成果。图片来源：Pixabay肠道微生物组在控制体重和人体成分方面发挥着重要作用，然而这些作用会受到营养供应的影响。已知热量限制、间歇性断食和设定蛋白质配比会影响体重和人体成分，...
人类可以“飞”多快？像孙大圣那样一个筋斗十万八千里是不可能的，人类目前最快的飞行器也只有200 km/s的速度。 那么，在现实世界中，人类交通工具要提速会面临问题呢？（图片来源：veer图库）空气动力学人类要提速，第一道要越过的屏障是空气阻力（air resistance）。空气阻力大大限制了人类交通工具的速度，日常民用的交通工具，本质上都是在跟空气做斗争。空气阻力对地面交通工具来说，要克服的阻力有两个，分别是地面的摩擦力（...
明明有休息，但还是感到很累。真的很想问：为什么怎么休息都不够啊？当我们感觉劳累、不想说话、情绪不佳、没有胃口并且脑子不转时，这是身体在告诉你：身体电量已经触底，需要充能和休息。让身体休息、恢复精力的方式看似有很多，但是事实却很残酷：有的人“充电 5 分钟待机 2 小时”，有的人“充电 2 小时待机却只有 5 分钟”。出现这些差异的原因，除了各自体质不同，也和你的充电方式是“快充”还是“慢充”、是“充电成功”还是“...
50年前，科幻小说家厄休拉·K·勒·奎恩（Ursula K. Le Guin）让物理学界中最为神秘的猫广为流传。这只世界上最著名的猫似乎无处不在，却又无影无踪。它出现在卡通片、T恤、棋盘游戏、拼图盒子和夜光咖啡杯上。甚至还有一种杜松子酒以这只著名的猫命名，这款酒以“浓郁的杜松子基调”为卖点。关于这只神秘的猫的故事，也有着神秘的起源，几乎和其所阐明的科学原理一样神秘莫测。奥地利物理学家埃尔温·薛定谔（Erwin Schrödinger）构思了该概念，...
你见过工厂烟囱排出的白烟吗？估计大多数人会心里一嘀咕：这谁没见过？红白相间的烟囱高耸入云，浓厚的白烟从上方喷吐出来，逐渐弥散到大气之中，这是现代工业园区最为常见的场景之一。（图片来源：veer图库）那么，你知道烟囱排出的白烟有哪些形状吗？这恐怕就会把人给问住了——不就是一团团的白烟，哪有什么具体的形状？其实细心观察就会发现，这些白烟有的是一条细细的直线，有的是以烟囱口为顶点的等腰三角形，甚至有的还能像波浪一样上下起伏…...
说起牙齿，我们可能首先会想到“硬”。的确，牙齿硬度可观，甚至有些朋友用牙齿碎坚果壳、起瓶盖。（危险，千万别模仿）牙齿的硬度源自其成分和结构，牙齿表层的牙釉质的主要成分是羟基磷酸钙，其莫氏硬度可达 5~6，对比一下，铁约为 5，不锈钢为 5.5，这么看来，也许那部经典电视剧改名叫“‘铁齿钢牙’纪晓岚”更合适，因为纯铜太软配不上牙……正因为牙齿表现得如此坚强，以至于有些朋友忽略了牙齿的保护。其实，牙齿也有脆弱的一面，...
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