拜城县黑英山乡亚吐尔村有一种土鸡，当地人称之为“油鸡”。这种肉质细嫩、体态肥美的油鸡不仅给当地群众带来了丰厚的收益，更被列入国家畜禽遗传资源名录。农业农村部第十批全国“一村一品”示范村镇名单，拜城县黑英山乡亚吐尔村作为示范村榜上有名，油鸡便是亚吐尔村的特色农产品，也是从山沟沟里飞出的“金凤凰”。

新疆诺奇拜城油鸡发展有限公司负责人黄旭东说：“油鸡是拜城‘一村一品’的品牌，我们就像照顾自家的孩子一样悉心照顾着种鸡，只有品种纯正才能让油鸡更有市场竞争力。”

今年49岁的黄旭东是土生土长的拜城人，时至今日，他依然记得小时候吃过的油鸡美味。2018年，他和另一家企业共同成立了新疆诺奇拜城油鸡发展有限公司，该企业就落户拜城县黑英山乡。这几年，企业一直致力于油鸡产业发展，为村民提供鸡苗，回购出栏鸡，向市场推广油鸡产品，成为黑英山乡油鸡养殖基地。

达吾提·阿木提是黑英山乡亚吐尔村民，2020年初，他按照15元一只的价格从新疆诺奇拜城油鸡发展有限公司购买了1500只油鸡苗，饲养4个多月后，企业按照合同约定的价格回购油鸡，一年下来光靠养油鸡就获得了3万多元的收入。

通过养油鸡增收的不仅是达吾提一个人，近年来，随着油鸡产业发展步伐不断加快，黑英山乡13个村陆续开始了发展油鸡产业的探索。黄旭东介绍，今年该乡已出栏80万只油鸡苗，预计全年可以出栏油鸡200万只以上。

国家统计局新疆调查总队阿克苏调查队驻拜城县黑英山乡亚吐尔村“访惠聚”工作队队长、第一书记阿布力克木·卡斯木说：“油鸡已经成为名副其实的‘致富鸡’。2020年我们村246户村民饲养了2.8万只油鸡，仅这一项全村就实现增收30多万元， 户均增收1000多元。”

“我们将继续大力发展优势产业，突出‘一村一品’品牌化建设，打造特色品牌，以品牌打开市场， 以产业发展带动农民增收致富，助推乡村振兴。”阿布力克木说。

截至目前，油鸡养殖基地为黑英山乡解决100多个工作岗位，同时，油鸡产业也带动餐饮、文化产业发展，推动全乡13个村1987户通过油鸡养殖增收致富。

责任编辑：桑格林

拜城县科协 方泰宽 供稿