杨华峰,新疆乡都酒业有限公司总工程师,博士毕业的他自2013年加盟新疆乡都酒业有限公司后,积极融入公司和本地的酿酒葡萄产业及葡萄酒行业的大环境,为公司的管理、技术及产品质量的提升和当地产业的技术交流和经济发展作出了不懈的努力,被大家笑称为企业“年轻的老专家”。

执着一线30年,实践经验结硕果。大学毕业后,杨华峰一直在生产一线工作,从一名普通的技术员逐步成长为技术管理干部,与员工们一起研究工艺,不断提升产品质量,坚持倡导全产业链观念。进入乡都后,对葡萄栽培、生产酿造及葡萄籽深加工工艺进行创新和完善,提升了企业的葡萄栽培与酿造工艺水平,为企业产品质量的提升奠定了基础,同时也丰富了产品的口感和类别。

倡导产学研并举,科研创新促发展。杨华峰多年来在工作上一直坚持倡导产学研一体化,积极争取各级科技研发项目,通过项目引进与高等院校的科研合作,从而提升企业的技术水平和科研创新能力。2017年主持了自治区科学技术厅十三五重大科技专项“特色葡萄酒产业技术创新工程”项目中“低质酿酒葡萄提质增效加工继承与示范”项目。同时,杨华峰还积极将创新成果申报专利和发表学术文章,从业期间获得了《利用纯甘蔗汁生产清香型甘蔗果酒的方法》等九项发明及实用新型专利,并在国内外专业核心期刊发表二十多篇学术文章。除此之外还积极推动产品标准的修订与制定,参与国家级葡萄酒行业标准《葡萄酒GB/T 15037》的修订工作,并主持完成了6个企业标准。

带头攻坚克难,改革创新育人才。自2016年开始担任巴州科技特派员,积极承担“新鲜型干红葡萄酒的研发与工艺优化的研究”及“葡萄籽原花青素提取树脂优选及工艺条件优化的研究”等项目,杨华峰攻克了企业在生产技术上的一个又一个技术难题,通过项目研发孵育出的昙花干红葡萄酒深受消费者喜爱,目前已经成为了公司的明星产品。
杨华峰在自己平凡的岗位上作出了不平凡的努力,年轻的心态,专业的水平,他和他团队一班人的精心付出,也让乡都葡萄酒在国际上经久不衰,历久弥香。
责任编辑:曹琳哲
焉耆县科协 供稿