9月23日上午，“文化润疆 乡约科普”“家乡特色产业走进乡村科普馆”直播活动在博湖县才坎诺尔乡才坎诺尔村的乡村科普馆举行。

才坎诺尔村也被称为“双胞胎村”，近20年来，才坎诺尔村已出生20对双胞胎，双胞胎出生率接近4%，对此，村民们普遍认为，是才坎诺尔乡的水土比较好。才坎诺尔乡背靠全国最大的内陆淡水湖博斯腾湖，博斯腾湖是新疆最大的渔业生产基地，全国最大的有机富硒鱼生产水面，湖区出产的池沼公鱼、鲤鱼、草鱼、中华绒鳌蟹等十种水产品和大湖150万亩水域已通过国家有机认证。

博湖县依托博斯腾湖优质渔业资源，将博斯腾湖新鲜鱼肉制作成大众喜爱的鱼类制品，并致力于在保留新鲜鱼肉风味的基础上创新产品种类，为大众提供更多选择。本次直播还请来了新疆疆鑫鱼面食品有限公司总经理崔哲凡，详细讲解了博斯腾湖的特色鱼产品及制作方法。

“家乡特色产业走进乡村科普馆”的直播活动提高了农产品的知名度和销售量，有利于推进农业供给侧结构性改革，促进乡村振兴，也是一种有效的销售和推广农产品的渠道，一定程度上带动了当地的经济发展，增加农民收入。

责任编辑：张清云

博湖县科协 牛浩然 供稿