哈巴河县开展2023年校园食品安全及农产品质量安全知识培训

发布时间:2023-03-03

2月28日,哈巴河县市监局联合县教育局、县科协、县农业农村局开展2023年校园食品安全及农产品质量安全培训活动。全县74所校幼机构分管领导及食品安全员共计85人参训。

培训中,县教育局分管负责人就2023年春季校园食品安全工作进行安排部署。县市监局食品科负责人结合《学校食品安全与营养健康管理规定》及《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》,就春季开学联合检查中存在的突出问题进行再要求、再强调,重点对学校食堂从业人员管理、原料购进管理及食品安全隐患防治等内容进行详细讲解。

培训要求,校园食品安全无小事。全县中小学校(幼儿园)要进一步提高食品安全意识,认真查找食品原料采购、储存、加工、留样等重要环节中存在的食品安全隐患,加强自查自纠,全力保障校园师生食品安全。

哈巴河县市监局食品科负责人张清艳说:“这次培训使参训人员对食品安全知识有了更系统、更深刻的了解,提高了学校食堂从业人员的法律意识、安全意识和从业水平,进一步规范校园食品安全管理,营造让家长、师生放心的食品安全环境。”

通过本次培训,进一步提升了学校食堂管理人员规范操作意识,增强了全县教幼机构食品安全应急处置能力。下一步,哈巴河县将以此次培训为契机,全面排查校园及周边食品安全风险隐患,加强学校食堂标准化建设,切实提高广大师生对食品安全的满意度和获得感。


责任编辑:桑格林

哈巴河县科协 供稿