辣椒是和静县特色农作物之一，一个个辣椒经过初加工销往全国各地。位于和静县巴润哈尔莫敦镇的和静浩圆农产品专业合作社是一家集辣椒生产、加工、销售为一体的综合服务组织。

1月12日，记者走进和静浩圆农产品专业合作社，一股浓郁的辣椒味扑面而来。据该合作社理事长陈明伟介绍，目前合作社场地中共有400——500吨辣椒。进行初加工的品种有板椒、红23、903，这些辣椒经过上料去石、除尘、磨粉、造粒等工序，被制成辣椒粉、辣椒颗粒、剪把辣椒。

车间内，工人们正把经过机器分拣的剪把辣椒进行二次分拣，确保初加工的产品质量。而合作社的发展也为当地提供了不少就业岗位。

巴润哈尔莫敦镇阿尔孜尕尔村村民阿孜古力•卡依木说：“我和丈夫还有妹妹三个人在这里上班，加上奖金600元，每个月能拿5100元的工资。在这里上班之后，我们的经济收入稳定了许多，生活也比以前好多了。”

据了解，和静浩圆农产品专业合作社在和静县科学技术协会的技术支持下，依托和静县丰富的加工辣椒原料基地资源，投资建设占地面积2000平米的厂房和晒场，购置两条成套辣椒加工线。合作社大力推行“订单农业”，与疆外公司签订辣椒颗粒和辣椒粉购销合同，与农户签订辣椒产品收购合同，带动了当地大量农户有了稳定的收入，实现了合作社与农户的“双赢”。

责任编辑：曹琳哲

和静县科协 马江敏 供稿