1月13日，新疆奶业协会副理事长单位西域春乳业走进呼图壁县第二小学，开展“一杯好奶进校园”公益科普活动。活动通过专业讲解、酸奶品鉴及趣味互动等形式，为270余名师生带来了一堂生动有趣的健康营养课，以实际行动践行企业社会责任，护航青少年健康成长。

活动现场，西域春乳业科技研发部负责人为师生们带来了一场深入浅出、生动有趣的乳制品知识科普讲座。负责人从牛奶的营养构成、科学饮奶的重要性、酸奶的发酵原理，到如何辨别与选择优质乳制品，进行了系统而通俗的讲解。通过图文并茂的演示和贴近生活的实例，将复杂的食品科学知识转化为同学们易于理解的语言，有效提升了师生们对乳制品营养价值的认识，帮助大家树立了科学、健康的饮食观念。

讲座结束后，备受期待的酸奶品鉴环节随即展开。西域春乳业为师生们准备了公司生产的果味杯装酸奶，同学们在工作人员的引导下细细品尝，感受优质乳制品带来的醇厚口感与独特风味。品鉴过程中，负责人还结合产品，现场讲解了酸奶的生产工艺与保鲜知识，实现了理论知识与实践体验的紧密结合。

为巩固学习成果、激发参与热情，活动随后进入了有奖互动问答环节。问题紧密围绕讲座内容，涵盖饮奶常识、营养识别等方面。同学们踊跃举手、争相作答，现场气氛欢快热烈。

呼图壁县第二小学相关负责人表示：“感谢西域春乳业为我校师生带来的这场精彩纷呈的科普公益活动，这不仅是一堂生动的健康饮食课，更是一次成功的食品安全与营养教育实践。活动寓教于乐，丰富了学生们的课外知识，对于引导孩子们养成良好饮食习惯、促进身心健康发展具有重要意义。”

此次活动的成功举办，不仅为呼图壁县第二小学的师生们带来了宝贵的营养健康知识，也展现了西域春乳业作为新疆本土乳企，在推动食育科普、关爱下一代健康成长方面的坚定承诺与积极作为。未来，新疆奶业协会将联动更多单位，继续深入更多校园，传播乳品知识，践行企业社会责任，为少年儿童的健康成长贡献更多力量。

责任编辑：桑格林

新疆奶业协会 供稿