很多人总觉得米面粮油以及各种调味品很难放坏；或者有的人觉得，这些食品包装上的保质期，是开封后的保质期。那么真实的情况是怎样呢？今天我们就一起来聊聊食品保质期的那些事儿。什么是保质期？“保质期”这个词常见于食品包装标识上，通常是指在保质期限定时间段内，食品的品质不会发生明显的变化。根据我国标准 GB7718-2011《预包装食品标签标准》中的定义，保质期是：预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。也就是说，...
日前，全球首例介入式脑机接口传感器血管内取出试验在该校获得成功。南开大学医学院副院长、人工智能学院段峰教授团队牵头多个单位，首次将介入式脑机接口传感器及无线传输模块安全取出，标志着介入式脑机接口技术的安全性有了重要提升，为该技术的临床应用提供了坚实保障。段峰教授团队正在进行介入式脑电传感器取出手术。据介绍，本次试验内容包括将无线传输设备植入实验动物皮下，并将采集到的介入式脑电信号通过无线传输设备传出，...
入伏以来不少人感觉打不起精神容易乏力、犯困还容易发怒以为自己生病了便去医院问诊“医生，我晚上睡得并不晚也没有失眠可白天一上班就犯困脾气似乎也比平时大这是怎么回事呢？”近日，湖南省某医院针灸科，不少患者纳闷地问。主治医师通过望、闻、问、切四诊合参后表示，患者可能是天气原因导致的湿热体质。“感觉身体沉重，容易犯困，不愿意活动；容易出现痤疮、湿疹、皮疹等皮肤病变；皮肤易出油，特别是面部和鼻尖；口苦口臭；大便黏滞不成形，...
近日，《细胞报告医学》发布的一项研究显示，与低糖饮食相比，低碳水化合物的生酮饮食虽然能减少更多脂肪，但会提高胆固醇水平。生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物的饮食方式，其热量来源不再依赖碳水化合物中的葡萄糖，而是依赖酮体，从而导致脂肪减少。酮体是肝脏通过储存的脂肪而产生的一种燃料。不过，这种饮食方式可能会堵塞动脉，并对肠道菌群产生负面影响。生酮饮食者能够从脂肪中获取大部分卡路里。图片来源：Shutterstock/...
记者8日从中国科学院上海微系统与信息技术研究所获悉，该所狄增峰研究员团队研发出面向二维集成电路的单晶氧化铝栅介质材料——人造蓝宝石。这种材料具有卓越的绝缘性能，未来可用于开发低功耗芯片。相关成果7日发表在国际学术期刊《自然》上。中国科学院上海微系统与信息技术研究所视频截图“传统的栅介质材料在厚度减小到纳米级别时，其与二维半导体沟道材料间的界面特性，会导致电流泄漏，增加芯片的能耗和发热量。单晶栅介质材料能形成完美界面，...
“困了累了来一瓶，开车熬夜来一瓶”，这是很多功能饮料的常用宣传用语。近几年，功能饮料市场发展迅速。有数据显示，中国功能饮料市场在 2007~2017 年间高速崛起，并且一直在稳步增长。现在功能饮料在各大超市都很常见，很多人会认为它们比普通甜饮料更健康，也是打工人被迫熬夜时的精神支撑。不过，最近有消息称：功能饮料喝多了或引发焦虑失眠。这让很多打工人心中一颤：这是真的吗？手里的功能饮料瞬间就不香了。经常熬夜的危害有多大？...
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